“我就好（hào）這一口”
時間：2019年07月29日 信息來源：本站原創(chuàng) 點擊：次自入茶行以來認(rèn)識了許許多多，形形色色的茶商、茶人。
某日，我剛進(jìn)茶樓坐下，就進(jìn)來兩男一女三位茶客，一位年輕者上前問道：“老板，我們是尋好茶而來的。你們天祥茶號很有名氣，朋友介紹而來，請出三款好茶來。”我定睛細(xì)看，這青年血氣方剛，氣宇不凡，也不問價就叫茶，見我疑惑，又說：“是多少錢就付多少錢！”聽口音是上海人，上海人本來就精明，還有這大方的？
茶妹托進(jìn)三款茶來，我問：“是從低往高喝嗎？”茶客中的女人應(yīng)答：好的！我尋聲望去，這婦人五十開外，一頭短發(fā)，身著淺灰色茶人服，眼睛炯炯有神，臉色紅潤光澤。說話間，她從黑色的拎包中取出一只青花主人瓷杯，這杯光澤而玉潤，如豬油抹了，是松柴窯燒之物。茶妹取第一款“古樹野樅”置茶盞，另一男賓深深地聞了干茶后，隨手取一枝干茶放口中細(xì)細(xì)嚼起來，并向婦人點了點頭。茶妹置茶蓋碗中，搖晃幾遍，男賓開蓋聞干香；茶妹沸水沖泡出湯。男賓又一次開蓋聞濕香，并將碗蓋呈女賓深聞。一切，他們都在無聲的默默進(jìn)行中。
湯分到各人杯中，呈琥珀色，三人飲后相視點頭；第二泡飲后，三人神情嚴(yán)肅轉(zhuǎn)向輕松談話；第三泡下肚話音漸高，面呈悅色，并主動詢問這款茶的來龍去脈。我娓娓道來，他們沉浸在天祥茶號的故事中，沉浸在天祥古樹紅茶的香馨之中……
不知不覺，茶妹要開第三款“紅雀兒”了。“且慢，這泡茶由我來”上海婦人大聲說罷，就坐在泡茶妹的席位上了。她剪開茶包把茶倒入茶盞中，深深地聞了聞?wù)f：“這款茶較嫩，金毫明顯，帶蜜香，水溫要降到95度�！彼従彽刈⑷腴_水后，即刻就出湯，端過蓋碗揭蓋深深地深深的吸聞著，閉著雙眼一副陶醉之態(tài)，慢慢的慢慢的把茶湯含于口中......喃喃地說：“似花似果，口齒留香，甘甜回津，入口柔化，我就好這一口！
“恭喜老板！”兩男士立起作揖，“真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫！”“您終于找到了心儀已久的紅茶！”
