制茶工藝
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《做茶要訣》 “天祥茶號”《做茶要訣》條索細(xì)緊白毫露，黑褐油潤雜梗無香鮮馥郁蜜味美，湯色紅艷帶金箍天祥茶號——做茶要訣做茶要訣——部分內(nèi)容 詳情 →
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做茶流程 1．百鶴沐�。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具；2．觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；3．懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動；4．春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕 詳情 →
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做茶道具 置茶器 ①茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。 ②茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。 ③茶漏（斗）：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。 ④茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷 詳情 →
